Hira Tatlısı

Name: Hira Tatlısı
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 1 adet yumurta; 1 su bardağı irmik; 125 gram tereyağı; 1/2 su bardağı yoğurt; 1 adet kabartma tozu; 1 adet vanilin; 1 su bardağı un; 1 çay bardağı irmik; 3 su bardağı şeker; 3 su bardağı su; 3-4 damla limon suyu; 1 su bardağı ceviz

Hira tatlısı tarifi, hızlıca fırına girdiği ve şerbeti kaynamadan hazır olduğu için oldukça hızlı. Haydi sizi mutfağa alalım.

minutes

calories

Ingredients

1 adet yumurta

1 su bardağı irmik

125 gram tereyağı

1/2 su bardağı yoğurt

1 adet kabartma tozu

1 adet vanilin

1 su bardağı un

1 çay bardağı irmik

3 su bardağı şeker

3 su bardağı su

3-4 damla limon suyu

1 su bardağı ceviz

Instructions

3 su bardağı kaynar suya 3 su bardağı şekeri koyuyoruz, şeker eriyene kadar karıştırıyoruz, kaynatmıyoruz. Birkaç damla limon suyu sıkıp soğumaya bırakıyoruz.

Yoğurma kabına tereyağı, yumurta, yoğurt, irmik kabartma tozu, vanilya ve unu koyup yoğuruyoruz, yumuşak bir hamur olacak.

Hamurdan küçük parçalar koparıp beze şeklinde yuvarlıyoruz, içine ceviz koyup kapatıyoruz. İrmiğe bulayıp yağlanmış tepsiye diziyoruz.

180 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Önceden hazırlanmış olan soğuk şerbeti tatlının üzerine döküyoruz. Afiyet olsun.