Hinkali

Hinkali

Geleneksel hinkali tarifi ile tanışın! Evde kolay tarif arayanlara özel adım adım yapılışını öğrenin. En kolay tarif için tıklayın!

45
minutes
360
calories

Ingredients

1
1 su bardağı su
2
1 adet yumurta
3
1 tatlı kaşığı tuz
4
3,5 su bardağı un
5
300 gram kıyma
6
1 adet rendelenmiş soğan
7
1 tutam tuz
8
1 tutam karabiber

Instructions

1

Hinkali hamuru için tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin. İç harcı için; kıyma, soğan be baharatla hazırlayın.

2

Hamuru merdane ince olacak şekilde açın. Bardağın ağzıyla yuvarlak şekilde kesin.

3

Ortasına kıyma ekleyip ağzını kese şeklinde büzüştürün.

4

Kaynayan suya atarak pişmeye bırakın.

5

Sarımsaklı yoğurt ve toz biberle servis edebilirsiniz. Hinkali hazır. Afiyet olsun.