Hindistan Cevizli Raw Cheesecake

Hindistan Cevizli Raw Cheesecake

Hindistan cevizli raw cheesecake Hindistan cevizli tatlıları sevenleri çok mutlu edecek. Pişirme derdi de olmayan bu tarifi mutlaka deneyin.

60
minutes
421
calories

Ingredients

1
100 gram yulaflı bisküvi
2
50 gram eritilmiş tereyağı
3
10 gram kakao
4
1 paket krem şanti
5
150 mililitre süt
6
100 gram labne
7
100 gram Hindistan cevizi
8
1 yemek kaşığı pudra şekeri
9
100 gram bitter çikolata

Instructions

1

Öncelikle bisküviyi robottan geçirin. Kakao ve eritilmiş tereyağı ile bisküviyi karıştırın. 15 cm cheesecake kalıbı ve ya benim gibi tekli kalıp da kullanabilirsiniz. Kalıbınıza yağlı kağıt serin. Bisküvi karışımını, bir kaşıkla kalıbın dibine bastırın. 10 dakika derin dondurucuda bekletin.

2

Bu sırada bir kabın içinde labne, Hindistan cevizi rendesi ve pudra şekerini karıştırın. Bir kenara ayırın. Başka bir kapta krem şanti ve sütü çırpın. Krem şanti kıvam alınca, Hindistan cevizi rendesi karışımına ekleyin.

3

Bir spatula ile alttan üste doğru kremşantiyi söndürmeden karıştırın. Tamamen karışınca derin dondurucuda bekleyen cheesecake tabanının üzerine dökün. Spatula ile kremayı önce kenarlara yayın, yoksa kalıptan çıktığında kenarda boşluklar kalabilir.

4

Benmari usulü çikolatayı eritin. Eriyince, tezgahta çikolatanın ılınmasını bekleyin. Cheesecake üzerine ılınan çikolatayı dökün. En az 4 saat buzdolabınızda bekletin.