Hindistan Cevizli Pasta

Name: Hindistan Cevizli Pasta
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 2 adet yumurta; 1 çay bardağı şeker; 1 çay bardağı süt; 1 su bardağı un; 2 yemek kaşığı kakao; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; 1 su bardağı süt; 1 paket krem şanti; 1,5 çay bardağı süt; 2,5 su bardağı Hindistan cevizi; 1 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri; 200 mililitre sıvı krema; 160 gram çikolata

Hindistan cevizli pasta tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir pasta hazırlamaya ne dersiniz? Malzemeler hazırsa eğer mutfağa alalım sizi.

minutes

calories

Ingredients

2 adet yumurta

1 çay bardağı şeker

1 çay bardağı süt

1 su bardağı un

2 yemek kaşığı kakao

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

1 su bardağı süt

1 paket krem şanti

1,5 çay bardağı süt

2,5 su bardağı Hindistan cevizi

1 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri

200 mililitre sıvı krema

160 gram çikolata

Instructions

Öncelikle kekimizi hazırlıyoruz.

26 cm çapındaki kelepçeli kalıba yağlı kağıt seriyoruz.

Yumurta ve şekeri beyazlayana kadar 5 dakika çırpıyoruz.

Sütü ekleyip tekrar çırpıyoruz. Kuru malzemeleri eleyerek ekleyip karışana kadar tekrar çırpıyoruz.

Kalıba döküp önceden ısıttığımız 160 derece fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.

Kürdan testi yapıp fırından alıyoruz soğumaya bırakıyoruz. Tamamen soğuyunca 1 bardak sütü üzerine gezdiriyoruz.

Ara katmanı için krem şanti ve sütü koyulaşana kadar çırpıyoruz. Hindistan cevizi ve pudra şekerini de ekleyip karıştırıyoruz.

Kalıptaki kekin üzerine dümdüz olacak şekilde yayıyoruz.

Çikolata sos için kremayı ocakta ısıtıyoruz, altını kapatıyoruz.

Ardından çikolataları ekleyip sos kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz.

Soğumaya bırakıyoruz. Tamamen soğuyunca kalıptaki Hindistan cevizli katmanın üzerine döküyoruz. Afiyet olsun.