Hindistan Cevizli Koko Kurabiye

Name: Hindistan Cevizli Koko Kurabiye
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 5 adet yumurta akı; 1 su bardağı şeker; 3 su bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi; 1 paket vanilin

Pastanelerden almaya alışık olduğunuz bu mis kokulu Hindistan cevizli koko kurabiyeleri bu kez evde, ellerinizle hazırlamaya ne dersiniz?

minutes

calories

Ingredients

5 adet yumurta akı

1 su bardağı şeker

3 su bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi

1 paket vanilin

Instructions

Öncelikle çırpma kabına yumurtaların beyazlarını ayırın. Üzerine şeker ekleyip güzelce çırpın.

Sonra karışıma Hindistan cevizi ve vanilin ekleyip bir kaşık yardımıyla karıştırın.

Varsa dondurma kaşığı ile yoksa elinizle yuvarlayarak küçük toplar yapıp fırın tepsisine dizin. (Güzel kızarması için kurabiyelerin üstüne bıçakla çizik atabilirsiniz, ben öyle yaptım.)

150 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.