Hindistan Cevizli Kıtır Kurabiye

Hindistan Cevizli Kıtır Kurabiye

Bu kez evlerimizi çikolata ve Hindistan cevizi kokuları ile dolduruyoruz. Un yerine sadece Hindistan cevizi kullanıp nefis bir kurabiye hazırlıyoruz.

30
minutes
-
calories

Ingredients

1
50 gram bitter çikolata
2
4 adet yumurta akı
3
3/4 su bardağı toz şeker
4
3 yemek kaşığı kakao
5
2 su bardağı Hindistan cevizi

Instructions

1

Çikolatayı benmari usulü eriterek ılımaya bırakın.

2

Yumurta akını şekerle birlikte köpük köpük olana kadar çırpın.

3

Eritip ılımaya bıraktığınız çikolatayı yumurta-şeker karışımına ekleyip güzelce karıştırın.

4

Son olarak kakao ve Hindistan cevizini ekleyerek karıştırın.

5

Hazırladığınız karışımdan dondurma kaşığı ile küçük toplar alarak pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye yerleştirin.

6

Kurabiyelerinizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin ve afiyetle tüketin.