Hindistan Cevizli Kartopu

Name: Hindistan Cevizli Kartopu
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 200 ml. krema; 1 su bardağı toz şeker; 3,5-4 su bardağı Hindistan cevizi

Rafine şeker tüketmeden, bol peynirli, mis kokulu mini mini tatlılar tüketmek isteyenlere şahane bir alternatifimiz var: Hindistan cevizli kartopları.

minutes

211

calories

Ingredients

200 ml. krema

1 su bardağı toz şeker

3,5-4 su bardağı Hindistan cevizi

Instructions

Kremayı toz şekerle birlikte bir kaba alın. Krema hafifçe kabarıp şekerler eriyene dek mikserle çırpın.

Hindistan cevizini 3 seferde olmak üzere azar azar kremaya ekleyerek spatula yardımıyla karıştırın. Kıvamını kontrol edin, eğer gerekliyse biraz daha Hindistan cevizi ilave edin ve ardından 30 dakika kadar buzdolabında dinlenmeye bırakın.

Hazırladığınız karışımı buzdolabından çıkardıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalara kopararak avucunuzun içinde yuvarlayarak şekil verin. Dilerseniz çikolatalı sos dökerek veya sade haliyle servis edin. Buzdolabında muhafaza edin.