Hindistan Cevizli Çikolatalı Kurabiye

Hindistan Cevizli Çikolatalı Kurabiye

Damak çatlatan, üzerinde Hindistan cevizi ve benmari usulü eritilmiş çikolata karışımıyla ağızda dağılan bir kurabiye için mutfağa bekleniyorsunuz.

25
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 su bardağı mısır nişastası
2
3 su bardağı un
3
2 adet yumurta
4
1 paket vanilin
5
2 paket kabartma tozu
6
250 gram tereyağı
7
1 su bardağı pudra şekeri
8
300 gram sütlü çikolata
9
1 paket Hindistan cevizi

Instructions

1

2 adet yumurta, 250 gram tereyağı, 1 su bardağı mısır nişastası, 1 su bardağı pudra şekerini yoğurma kabına alalım karıştıralım.

2

3 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilini karışımın üzerine ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğuralım.

3

Yoğurdumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlayalım.

4

300 gram çikolatayı eritelim, hafif üzerine 1 su bardağı Hindistan cevizini ilave edip karıştıralım.

5

Hazırladığımız kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180° fırında 15 dakika üzeri hafif çatlayana kaşar pişirelim.