Hindistan Cevizi Sütlü Deniz Mahsulleri Çorbası

Hindistan Cevizi Sütlü Deniz Mahsulleri Çorbası

Uzak Doğu mutfağı tutkunlarına, lezzetli ve doyurucu hindistan cevizi sütlü deniz mahsulleri çorbasını öneriyoruz.Levrek, fener balığı vemantarile hazırlanan bu balık, yaz kış demeden afiyetle tüketilebilir.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
125 ml Hindistan cevizi sütü
2
40 g levrek
3
40 g fener balığı
4
1 çay kaşığı limon otu
5
1 çay kaşığı zencefil
6
1 çay kaşığı kırmızı köri ezmesi
7
1 çay kaşığı acı biber ezmesi
8
30 g mantar
9
15 ml lime suyu
10
1 çay kaşığı kişniş
11
200 ml su
12
1 çay kaşığı reyhan
13
1 çay kaşığı chili biber

Instructions

1

Limon otu ve zencefili 3 dakika suda kaynattıktan sonra malzemeleri içinden alın.

2

Balık hariç tüm malzemeyi Hindistan cevizi sütünü de ekleyerek aynı tencereye alın ve 3 dakika daha kaynatın. Son aşamada içine balıkları ekleyin ve balıklar pişene kadar orta ateşte tutmaya devam edin.

3

Üzerini reyhan ve chili biber ile süsleyerek servis edin.