Hindili Ispanak Köklü Mercimek Yemeği

Name: Hindili Ispanak Köklü Mercimek Yemeği
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek; 8-10 adet kök ıspanak; 3-4 diş sarımsak; 1 adet soğan; 1 adet domates; 200 gram hindi eti; 1 çay bardağı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 yemek kaşığı biber salçası; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı kimyon; 1 adet limon

Bol proteinli nefis ve farklı bir bakliyat yemeği tarifimiz var. Lezzetine doyamayacağınız bir ana yemek o. Hindili ıspanak köklü mercimeği hemen deneyin.

minutes

calories

Ingredients

2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek

8-10 adet kök ıspanak

3-4 diş sarımsak

1 adet soğan

1 adet domates

200 gram hindi eti

1 çay bardağı zeytinyağı

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı kimyon

1 adet limon

Instructions

1 adet soğan yemeklik doğranır.

Hindi eti kuşbaşı doğranır.

1 çay bardağı zeytinyağı derince bir tencere kızdırılır.

İlk önce doğradığımız soğan yağda kavrulur. Sonra doğradığımız hindi eti ve 3-4 diş sarımsak eklenir. 5 dakika kadar kavrulur.

Rendelediğimiz domates eklenir. Birer kaşık domates ve biber salçası eklenip kavrulur.

Ispanak kökleri, haşlanmış yeşil mercimek, üzerini hafif geçecek kadar kaynar su eklenir.

Pişmesine yakın tuz, kimyon ve limon suyu eklenir.

Ispanak kökleri yumuşayınca yemeğimiz pişmiş demektir. Afiyet olsun.