Hindi Pirzola
Lezzetli ve pratik bir akşam yemeği arayışındaysanız, hindi pirzola tam size göre! Sağlıklı, düşük yağlı ve besleyici hindi etini, zeytinyağı ve taze baharatlarla harmanlayarak, yumuşacık ve aromatik bir tat ortaya çıka…
Ingredients
Instructions
Geniş bir kasede zeytinyağı, süt, limon suyu, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, kekik ve pul biberi karıştırın.
Hindi pirzolaları bu karışıma ekleyin, her tarafını güzelce bulayın. Streç filmle kapatıp buzdolabında en az 1 saat, mümkünse 4-5 saat dinlendirin.
Marine edilen hindi pirzolaları buzdolabından çıkarın, oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Geniş bir tavada tereyağını eritin. Pirzolaları tavaya alın ve her iki yüzünü orta ateşte altın rengi alana kadar pişirin.
Dilerseniz tavanın kapağını kapatarak içinin iyice pişmesini sağlayabilirsiniz.
Pişen pirzolaları sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.