Hindi Etli Makarna
Makarnayı tuzlu bol suda haşlayıp suyunu süzün. Tavaya hindi etlerini alın ve üzerine 3 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin. Kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 kırmızıbiber2
1 sarı biber3
1 havuç4
1 çay bardağı bezelye5
1 su bardağı hindi kuşbaşı6
6 yemek kaşığı zeytinyağı7
Yarım paket penne makarna8
Tuz9
Karabiber10
Rendelenmiş parmesan peyniriInstructions
1
Makarnayı tuzlu bol suda haşlayıp suyunu süzün. Tavaya hindi etlerini alın ve üzerine 3 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin. Kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin.
2
Havucun kabuğunu soyup şerit halinde kesin. Biberlerin çekirdeklerini temizleyip şerit halinde doğrayın ve havuçla birlikte zeytinyağında soteleyin.
3
Bezelye ve hindi etlerini ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Karışımı makarna ile karıştırın. Üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpiştirip sıcak servis yapın.