Hindi Etli Buğday Salatası

Name: Hindi Etli Buğday Salatası
Ingredients: 2 parça hindi göğüs eti; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 su bardağı buğday; 250 gr kırmızı üzüm; 2 kereviz sapı; 1 kırmızı elma; Yarım demet nane; ¼ kırmızı lahana (ince kıyılmış); Yarım su bardağı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu; 1 limonun suyu; 2 tatlı kaşığı bal; 1 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı hardal; Tuz; Karabiber

minutes

calories

Ingredients

2 parça hindi göğüs eti

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 su bardağı buğday

250 gr kırmızı üzüm

2 kereviz sapı

1 kırmızı elma

Yarım demet nane

¼ kırmızı lahana (ince kıyılmış)

Yarım su bardağı zeytinyağı

1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu

1 limonun suyu

2 tatlı kaşığı bal

1 diş sarımsak

1 yemek kaşığı hardal

Tuz

Karabiber

Instructions

Hindi etini iri parçalar halinde doğrayıp zeytinyağında soteleyin. Tuz, karabiber ile tatlandırın. Buğdayı yumuşayıncaya kadar pişirin ve süzerek soğumaya bırakın. Sos için zeytinyağı, limon kabuğu, limon suyu, bal, rendelenmiş sarımsak, hardal, tuz ve karabiberi çırpın. Elmayı jülyen, kereviz saplarını verev şekilde doğrayın. Üzümleri ortadan ikiye kesin ve tüm malzemeleri bir kapta harmanlayın. Sosu ekleyip karıştırın ve servis tabağına alın. Üzerine ince kıyılmış kırmızı lahana ekleyip servis yapın.

Pratik buğday salatası tarifi ni de notlarınız arasına ekleyin.