Hindi Bowl

Hindi Bowl

Renkli ve besleyici bir öğün arayanlar için mükemmel bir seçenek: Hindi bowl! Yumuşacık pirinç pilavı, baharatlı hindi dilimleri, lezzetli Meksika fasulyesi, mısır, taze doğranmış domates, mor soğan ve tatlı elma diliml…

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 dilim hindi göğüs eti
2
1 su bardağı pirinç
3
Yarım su bardağı Meksika fasulyesi (konserve veya haşlanmış)
4
Yarım su bardağı mısır taneleri (konserve veya haşlanmış)
5
1 küçük mor soğan
6
3-4 adet çeri domates
7
Yarım elma
8
1 yemek kaşığı zeytinyağı
9
1 tatlı kaşığı tuz
10
1 tatlı kaşığı karabiber
11
1 tatlı kaşığı pul biber
12
Limon suyu

Instructions

1

Pirinci iyice yıkayıp süzün ve bir tencereye alın. Üzerine 2 su bardağı su ve isteğe bağlı tuz ekleyin.

2

Pilavı yüksek ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra altını kısarak, kapağını kapatıp yaklaşık 10-12 dakika kadar pişirin. Pilav suyu çektiğinde altını kapatıp, 10 dakika kadar dinlendirin.

3

Hindi göğüs etlerini ince dilimler halinde kesin ve tuz, karabiber ve isteğe bağlı pul biberle tatlandırın.

4

Bir tavada zeytinyağını ısıtın, hindi dilimlerini her iki tarafı altın rengini alana kadar yaklaşık 4-5 dakika pişirin.

5

Meksika fasulyesini ve mısır tanelerini iyice süzün (konserve kullanıyorsanız).

6

Mor soğanı küçük küpler halinde doğrayın ve domatesleri dörde bölün.

7

Elmaları ince dilimler şeklinde kesin.

8

Geniş bir kaseye, sırayla hazırladığınız tüm malzemeleri yerleştirin.

9

Meksika fasulyesini, mısırı, doğranmış mor soğanı, domatesi ve elma dilimlerini özenle yerleştirin.

10

Son olarak pişirdiğiniz hindi dilimlerini kasenize ekleyin ve karıştırmadan servis edin. İsteğe bağlı olarak üzerine limon suyu sıkabilir veya baharatlarla tatlandırabilirsiniz. Afiyet olsun