Helvalı Çikolatalı Kek

Name: Helvalı Çikolatalı Kek
Prep time: 10 min
Cook time: 9 min
Total time: 19 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 adet orta boy yumurta; 2 adet yumurta sarısı; 50 gram un; 1 çay kaşığı toz şeker; 2 yemek kaşığı tereyağı; 20 gram çikolata; 20 gram kakao; 60 gram tahin helvası

Sufleyi andıran kıvamı, içinde gizlenen tahin helvası ile helvalı çikolatalı kek tarifi anlarınızı daha keyifli kılacak.

minutes

calories

Ingredients

2 adet orta boy yumurta

2 adet yumurta sarısı

50 gram un

1 çay kaşığı toz şeker

2 yemek kaşığı tereyağı

20 gram çikolata

20 gram kakao

60 gram tahin helvası

Instructions

Yumurta ve yumurta sarılarını derin bir karıştırma kabına alıp toz şeker ilavesiyle çırpın.

Küçük küplere ayırdığınız çikolata ve oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını kaynamakta olan bir su buharı üzerinde benmari usulü eritin. Eriyen karışımı kenara alıp soğutun.

Yumurta ve toz şeker karışımına un ekleyip çırpma işlemini sürdürün. Çikolatalı karışımı ekleyip bir spatula yardımıyla karıştırın.

Kek harcını dökeceğiniz minik kalıpları tereyağıyla yağlayın. Üzerlerine kakao serpin. Kalıpların taban kısımlarına bir küp tahin helvası yerleştirin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 8-9 dakika kadar pişirin. Ters çevirip kalıplarından çıkardığınız tatlıları arzuya göre dondurma eşliğinde servis edin.