Hazır Yufkadan Su Böreği

Name: Hazır Yufkadan Su Böreği
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1,5 adet yufka; 2 adet yumurta; 1/2 çay bardağı zeytinyağı; 1/2 şişe soda; 1 yemek kaşığı tereyağı; 100 gram lor peyniri; 100 gram kaşar peyniri

Hazur yufkadan su böreği tarifi ile börek tariflerinin en güzellerinden ve en kolaylarından birini yapıyoruz. Ellerinize sağlık!

minutes

calories

Ingredients

1,5 adet yufka

2 adet yumurta

1/2 çay bardağı zeytinyağı

1/2 şişe soda

1 yemek kaşığı tereyağı

100 gram lor peyniri

100 gram kaşar peyniri

Instructions

Yumurtaları, zeytinyağını ve sodayı bir kaseye koyup çırpıcı ile karıştırıyoruz. Yufkayı ortadan ikiye bölüyoruz. Sostan bir miktar yufkaya döküp, her yerini ıslatıyoruz.

Peynir karışımındanda ekleyip, rulo biçiminde kıvırıyoruz.

Diğer yufkalarada ayni işlemi uyguluyoruz. Ve yufkaları birbirlerine doluyoruz. Tavaya koyup, ocağın en kısık derecesinde altlı üstlü pişiriyoruz.

Kızarmış olan altına ve uzerine tereyağından sürüyoruz. Afiyet olsun.