Hazır Yufkadan Buzluk Böreği

Hazır Yufkadan Buzluk Böreği

Çok pratik ve kolay bir börek tarifi yapıyoruz. Önceden hazırlayıp buzlukta bekletebileceğiniz çıtır çıtır buzluk böreği tarifi.

45
minutes
-
calories

Ingredients

1
6 adet yufka
2
1 çay bardağı sıvı yağ
3
1 şişe maden suyu
4
1/2 çay bardağı sıvı yağ
5
1 adet yumurta sarısı
6
1-2 çay kaşığı susam

Instructions

1

Yufkalardan birini tezgaha alıp açın. Üzerini sıvı yağ ile yağlayın. Ardından ikiye katlayıp D şekli verin ve üçgen dilimler çıkarın. (videoyu izlemenizi tavsiye ederim)

2

Dilimlerin uçlarına peynir yerleştip rulo şeklinde sarın. Yufkalar bitene kadar aynı işlemi uygulayın.

3

Sosu için, bir kaba maden suyu ve yarım çay bardağı sıvı yağı ekleyin. Börekleri sosun içinde birkaç tur çevirip tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı ve susam serpin.

4

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Deneyecek olan herkese afiyet olsun.