Hazır Mantı

Name: Hazır Mantı
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 500 gram mantı; 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 tatlı kaşığı biber salçası; 1 tatlı kaşığı kuru nane; 1 litre sıcak su; 1 çay kaşığı nane; 1/2 çay kaşığı pul biber; 1/3 çay kaşığı sumak; 1 çay kaşığı tuz; 1 kase yoğurt; 2 diş sarımsak

Hazır mantı tarifi, tereyağlı salçalı sosu, sarımsaklı yoğurdu ve baharatlarıyla her damağa hitap etmeye gelir. Çok da pratik!

minutes

515

calories

Ingredients

500 gram mantı

2 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı biber salçası

1 tatlı kaşığı kuru nane

1 litre sıcak su

1 çay kaşığı nane

1/2 çay kaşığı pul biber

1/3 çay kaşığı sumak

1 çay kaşığı tuz

1 kase yoğurt

2 diş sarımsak

Instructions

Hazır mantı için tencereye tereyağı ve sıvıyağı alın. Salça ve naneyi ekleyip birkaç dakika kavurun.

Sıcak suyunu da ekleyip kaynamaya bırakın.

Kaynayınca mantıları ekleyin. Ara ara karıştırarak yaklaşık 20 dakika pişirin. Mantıların büyüklüğüne göre veya donmuş olup olmamasına göre pişme süresi değişebilir.

Diğer taraftan yoğurt ve tuzu, arzuya göre sarımsağı da ekleyerek bir kasede çırpın. Pişen mantıları tabağa alın. Üzerine yoğurdu ekleyip baharatlarını da ilave edin. Hazır mantı hazır. Afiyet olsun.