Havuçlu Yulaflı Kek

Name: Havuçlu Yulaflı Kek
Ingredients: Yarım su bardağı tam buğday unu; Yarım su bardağı yulaf ezmesi; 3 havuç; Yarım su bardağı pekmez; 1 çorba kaşığı zeytinyağı; Yarım su bardağı dövülmüş ceviz; 1 tatlı kaşığı tarçın; 6 kuru kayısı; 1 çay kaşığı kabartma tozu; Yarım limonun suyu

minutes

calories

Ingredients

Yarım su bardağı tam buğday unu

Yarım su bardağı yulaf ezmesi

3 havuç

Yarım su bardağı pekmez

1 çorba kaşığı zeytinyağı

Yarım su bardağı dövülmüş ceviz

1 tatlı kaşığı tarçın

6 kuru kayısı

1 çay kaşığı kabartma tozu

Yarım limonun suyu

Instructions

Kuru kayısıların yumuşaması için yarım su bardağı ılık suda bekletin. Havuçları temizleyip rendeleyin.Hamur yoğurma kabına tam buğday ununu eleyin. Limon suyu ve kabartma tozu dışındaki tüm malzemeleri ekleyerek tahta bir kaşıkla iyice karıştırın.Ayrı bir kapta kabartma tozu ile limonun suyunu karıştırın. Unlu karışıma ilave edip karıştırmaya devam edin. Isıya dayanıklı bir fırın tepsisini yağlayıp karışımı dökün. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Dilimleyip ılık servis yapın.