Havuçlu Ve Ispanaklı Soslu Makarna

Name: Havuçlu Ve Ispanaklı Soslu Makarna
Ingredients: Yarım paket penne makarna; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı sıvı yağ; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 adet havuç (Çok ince jülyen doğranmış); 2 diş sarımsak; 3 yaprak ıspanak (İnce doğranmış); Bir tutam safran; Tuz; 200 ml krema; 2 yemek kaşığı toz parmesan (Eski kaşar peyniri de olur)

Makarnayı 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edilmiş kaynar suda 8-10 dakika haşlayın.

minutes

calories

Ingredients

Yarım paket penne makarna

1 tatlı kaşığı tuz

1 yemek kaşığı sıvı yağ

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 adet havuç (Çok ince jülyen doğranmış)

2 diş sarımsak

3 yaprak ıspanak (İnce doğranmış)

Bir tutam safran

Tuz

200 ml krema

2 yemek kaşığı toz parmesan (Eski kaşar peyniri de olur)

Instructions

Makarnayı 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edilmiş kaynar suda 8-10 dakika haşlayın.

Bu arada sosunu hazırlayın. İnce kıyılmış sarımsakları, havuçları, ceviz içini ve ıspanağı zeytinyağında birkaç dakika çevirin. Tuz ve safran ekleyip karıştırın, ocaktan alın.

Makarnayı haşladıktan sonra süzün. Krema ile karıştırın. Sosunu, damak tadınıza göre ayarladığınız tuzunu ve parmesan peynirini de ekleyip harmanlayın. Hemen servis yapın.