Havuçlu Tavuk Suyu Çorba

Name: Havuçlu Tavuk Suyu Çorba
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 gram tavuk but; 1 adet havuç; 1 yemek kaşığı un; 1-2 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı su; 4-5 su bardağı tavuk suyu; 1/2 çay bardağı tel şehriye; 1 kase tavuk eti; 1 tutam tuz; 1 tutam karabiber

Havuçlu tavuk suyu çorba tarifi ile şifa dolu enfes bir çorba hazırlayacaksınız. Kaşık kaşık içmek isteyeceğinize eminiz!

minutes

calories

Ingredients

400 gram tavuk but

1 adet havuç

1 yemek kaşığı un

1-2 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı su

4-5 su bardağı tavuk suyu

1/2 çay bardağı tel şehriye

1 kase tavuk eti

1 tutam tuz

1 tutam karabiber

Instructions

Tavukları önce bir tencerede haşlayıp sürelim ve tavuk etini didelim.

Bir tencereye tereyağ koyup rendelenmiş havuçları soteleyelim.

Arkasından unu koyup kokusu çıkana kadar kavuralım.

Su ve tavuk suyunu ekleyeyim. Kaynadıktan sonra şehriye ve tavuk parçalarını atalım. Tuzunu ekleyelim.

Şehriyeler piştikten sonra ocağın altını kapatalım. Servis ederken kıyılmış maydanoz eklenebilir. Afiyet olsun.