Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek

Name: Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 3 adet büyük boy yumurta; 315 gram un; 190 gram esmer şeker; 100 gram pudra şekeri (ya da toz şeker); 1 çimdik karbonat; 1 tatlı kaşığı tarçın; 1 çimdik muskat cevizi rendesi; 240 mililitre fındık yağı; 180 mililitre süt; 1 paket vanilya; 200 gram havuç; 110 gram ceviz içi (iri parçalanmış); 1 paket kabartma tozu; 77 gram pudra şekeri; 125 gram krem peynir

Havuçlu keke ona çok yakışan tarçın ve cevizi de ekledik ve hem kokusuyla hem sunumuyla hayranlık uyandıran bir lezzet elde ettik.

minutes

calories

Ingredients

3 adet büyük boy yumurta

315 gram un

190 gram esmer şeker

100 gram pudra şekeri (ya da toz şeker)

1 çimdik karbonat

1 tatlı kaşığı tarçın

1 çimdik muskat cevizi rendesi

240 mililitre fındık yağı

180 mililitre süt

1 paket vanilya

200 gram havuç

110 gram ceviz içi (iri parçalanmış)

1 paket kabartma tozu

77 gram pudra şekeri

125 gram krem peynir

Instructions

Öncelikle bir kaba unu eleyip şeker, tarçın, kabartma tozu, karbonat ve muskat rendesini koyuyoruz

Başka bir kapta yumurtayı, sütü, yağı ve vanilyayı koyup iyice karıştırıyoruz.

Unlu kuru karışımı yumurtalı karışıma ekleyip iyice karıştırdıktan sonra havucu ve cevizi de koyup yağlanmış kelepçeli bir kek kalıbına döküyoruz.

180 derece önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişiriyoruz(alt-üst fırın ayarında).