Havuçlu Şehriyeli Yoğurt Çorbası

Name: Havuçlu Şehriyeli Yoğurt Çorbası
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 tatlı kaşığı tereyağı; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 adet küçük boy soğan; 2 adet havuç; 6 yemek kaşığı arpa şehriye; 6,5 su bardağı su; 1 tutam tuz; 2 su bardağı yoğurt; 2 diş rendelenmiş sarımsak; 1 adet yumurta; 1 yemek kaşığı un; 1/2 adet limon suyu; 1 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 tatlı kaşığı tereyağı; 1 tatlı kaşığı kuru nane

Şifa dolu enfes bir çorba ile akşam yemeklerinize enfes bir başlangıç yapmaya hazırlanın! Havuçlu şehriyeli yoğurt çorbası tarifi.

minutes

calories

Ingredients

1 tatlı kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 adet küçük boy soğan

2 adet havuç

6 yemek kaşığı arpa şehriye

6,5 su bardağı su

1 tutam tuz

2 su bardağı yoğurt

2 diş rendelenmiş sarımsak

1 adet yumurta

1 yemek kaşığı un

1/2 adet limon suyu

1 yemek kaşığı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı kuru nane

Instructions

Tereyağ ve sıvı yağda minik doğranmış soğan sotelenir.

Rendelenmiş havuçlar koyulup 1-2 kez çevrildikten sonra arpa şehriye ve su katılıp kaynamaya bırakılır.

Şehriyeler pişene kadar kaynatılır.

Bu arada terbiyesi için gereken tüm malzeme çırpılır.

Kaynayan çorba suyundan ilave edilip ılıştırılır ve tencereye eklenip karıştırılır.

Birlikte 1 taşım daha kaynatılıp en son tuzu katılır.

Üzerine kızdırılmış sıvı yağ ve nane dökülür. Afiyet olsun.