Havuçlu Şehriyeli Tavuk Çorbası
Sıcak, besleyici ve aynı zamanda lezzet dolu bir çorba mı arıyorsunuz? Şehriyeli Havuçlu Tavuk Suyu Çorbası tam da istediğiniz gibi! Şehriyeli Havuçlu Tavuk Suyu Çorbası, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak. Sağlıklı,…
Ingredients
Instructions
Öncelikle derin bir tencereye tavuğu ekleyin ve üzerini geçecek kadar su ilave edin.
Pişen tavukları soğuduktan sonra didikleyin ve bir tabağa alın.
Havucun kabuğunu soyup küp küp doğrayın.
Farklı bir tencereye sıvı yağ alın, üzerine havuç ve rendelenmiş sarımsak ekleyip kavurmaya başlayın.
Üzerine un ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Tavuk suyu ve normal sıcak suyu ilave edin, karıştırın.
Kaynamaya başladıktan sonra içerisine tel şehriye ve didiklenmiş tavukları ilave edin.
Şehriyeler pişene kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin.
Son olarak baharatlarını ekleyin.
Kıvamı koyulaşan Havuçlu Şehriyeli Tavuk Çorbasının üzerine ince kıyılmış maydanoz serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.