Havuçlu Patates Mezesi
En güzel, en lezzetli meze tariflerinden biri o! Üstelik çok pratik olan havuçlu patates mezesi tarifini çok seveceksiniz!
25
minutes
118
calories
Ingredients
1
2 adet patates2
4 adet havuç3
3 diş sarımsak4
1,5 su bardağı süzme yoğurt5
3 yemek kaşığı zeytinyağı6
1 silme tatlı kaşığı tuzInstructions
1
Patatesleri ve havuçları soyduktan sonra rendeleyin ve yapışmaz tabanlı bir tavaya alın.
2
Üstlerine zeytinyağını gezdirin ve ocağın altını açın. Sık sık karıştırarak yaklaşık 15 dakika boyunca pişirin.
3
Patatesler iyice pişip, havuçlar yumuşayınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
4
Ayrı bir kaseye sarımsağı rendeleyin ve süzme yoğurtla karıştırın. Tuzunu da ilave ettikten sonra, soğumuş olan patates ve havuçla güzelce karıştırın.
5
Bir servis tabağına alın ve servis edin.