Havuçlu Muhallebi

Havuçlu Muhallebi

Sütlü tatlıların en sevilenlerinden muhallebiyi bir de böyle deneyin. Havuçlu muhallebi hem hafif hem de çok lezzetli. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

40
minutes
420
calories

Ingredients

1
2 adet havuç
2
5 yemek kaşığı şeker
3
1 yemek kaşığı tereyağı
4
2 yemek kaşığı tarçın
5
1 çay kaşığı toz karanfil
6
1 su bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)
7
3 su bardağı süt
8
2 yemek kaşığı un
9
2 yemek kaşığı nişasta
10
4 yemek kaşığı toz şeker
11
100 gram krema
12
2 damla vanilya özü

Instructions

1

Bir sos tavasına rendelenmiş havuç, ceviz ve toz şekeri ilave ederek havuçlar pişene kadar karıştırıyoruz.

2

Havuçlar piştikten sonra tereyağı, tarçın ve karanfili de ilave ederek tekrar karıştırıp soğumaya bırakıyoruz.

3

Muhallebi için süt, toz şeker, un ve nişastayı karıştırdıktan sonra orta ateşe verip pişene dek karıştırıyoruz.

4

Muhallebinin soğuması için 10 dakika bekledikten sonra kaymağını alıp krema ilave ederek yeniden karıştırıyoruz.

5

Yuvarlak cam bir kaba hazırladığımız havuç karışımını yerleştirip üzerine muhallebiyi döküyoruz.

6

Ortalama 3 saat buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.