Havuçlu Mozaik Pasta

Name: Havuçlu Mozaik Pasta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 5 adet orta boy havuç; 1 su bardağı toz şeker; 1 çay bardağı ceviz içi; 1 yemek kaşığı tarçın (arzuya göre); 1 paket petit-beurre bisküvi; 50 gram tereyağ; 125 mililitre süt

Klasik mozaik pastadan sıkılanlara yeni bir tat... Karşınızda nefis havuç ve tarçının buluştuğu havuçlu mozaik pasta! Hemen deneyin.

minutes

calories

Ingredients

5 adet orta boy havuç

1 su bardağı toz şeker

1 çay bardağı ceviz içi

1 yemek kaşığı tarçın (arzuya göre)

1 paket petit-beurre bisküvi

50 gram tereyağ

125 mililitre süt

Instructions

Havuçları güzelce yıkayıp dış katmanını bir soyucu ile atıyoruz. Daha sonra rendeliyoruz. Rendelediğimiz havuçları toz şeker ile tavada suyu çekene kadar pişirip yumuşamalarını sağlıyoruz.

Derin bir cam kaseye petibörleri elimizle iri bir şekilde ufalıyoruz. Üzerine pişen havuçları, erittiğimiz tereyağını, sütü, ceviz içini ve tarçını ilave ediyoruz. Parçalamadan karıştırıyoruz

İyice karıştırdıktan sonra streç filmi içine yerleştirdiğimiz baton kek kalıbının içine karışımımızı döküp güzelce streçliyoruz.

En az 2 saat buzlukta bekledikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.