Havuçlu Kek
Sonbahara yakışır nefis yumuşaklıkta bir keke hazır mıyız ?🧁
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
2 yumurta 🥕2
1 su bardağı süt 🥕3
1 adet havuç 🥕4
1 bardak tam buğday unu + 1/2 bardak hindistan cevizi unu 🥕5
1 yemek kaşığı hindistan cevizi şekeri 🥕6
1 yemek kaşığı pekmez 🥕7
3 yemek kaşığı kuru üzüm 🥕8
2 tatlı kaşığı dövülmüş ceviz 🥕9
1 paket kabartma tozu 🥕10
1 tatlı kaşığı tarçın + 1 tatlı kaşığı zencefil 🥕11
1 tatlı kaşığı hindistan cevizi kreması 🥕12
1 yemek kaşığı labne 🥕13
1 yemek kaşığı badem unu 🥕Instructions
1
Kek için sıvı malzemelerin hepsi çırpılır. Geriye kalan kuru malzemeler eklenir ve karıştırılır.
2
İstenilen kalıba dökülür. (Benim kalpli kalıplarımda 6 adet çıktı.)
3
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. (Benimkiler 20 dakikada pişti.)
4
Kek pişerken kremayı hazırlıyoruz. Kremayı hazırlamak için sos tenceresine labne hariç diğer malzemeleri ekliyoruz ve kıvam alana kadar pişiriyoruz.
5
Ocaktan aldıktan sonra labneyi ekliyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra kekimizin üzerine koyup servise hazır hale getiriyoruz. AFİYET OLSUN!