Havuçlu Kabak Salatası

Name: Havuçlu Kabak Salatası
Ingredients: 3 havuç; 1 kabak; Yarım çay bardağı zeytinyağı; 1 çay bardağı dövülmüş ceviz; 2 diş sarımsak; 1 çay bardağı süzme yoğurt; Kırmızı pul biber; Tuz

Havuç ve kabağı rendeleyin. Ayrı tencerelerde zeytinyağı ile 10 dakika pişirin. Soğumaya bırakın.

minutes

calories

Ingredients

3 havuç

1 kabak

Yarım çay bardağı zeytinyağı

1 çay bardağı dövülmüş ceviz

2 diş sarımsak

1 çay bardağı süzme yoğurt

Kırmızı pul biber

Tuz

Instructions

Havuç ve kabağı rendeleyin. Ayrı tencerelerde zeytinyağı ile 10 dakika pişirin. Soğumaya bırakın.

Yoğurda sarımsak rendeleyip çırpın. Havuç, kabak ve cevizi içine ekleyin. Tuz ve pul biber ilave edin ve servis tabağına aktarın. Üzerine dereotu ve ceviz serpiştirerek servis yapın.

Havuç salatasına, yağ, limon suyu, sirke, tuz ilave edilebildiği gibi ançuez, ton balığı, kuru meyveler ve kuru yemişler de ekleyebilirsiniz.