Havuçlu Kabak Mücver

Name: Havuçlu Kabak Mücver
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 adet kabak; 1 adet havuç; 1/2 demet dereotu; 3 adet taze soğan; 1/2 demet maydanoz; 1 adet yumurta; 1 adet kabartma tozu; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı karabiber; 1/2 su bardağı un

Havuçlu kabak mücver tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.

minutes

calories

Ingredients

3 adet kabak

1 adet havuç

1/2 demet dereotu

3 adet taze soğan

1/2 demet maydanoz

1 adet yumurta

1 adet kabartma tozu

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı karabiber

1/2 su bardağı un

Instructions

Kabaklar soyulur ve ince rende ile tek tek rendelenir.

Havuç soyulur ve rendelenir.

Yeşillikler iyice yıkanır ve hepsi ince ince doğranır. Daha sonra tüm yeşillikler birleştirilerek karıştırma kabının içerisine alınır.

Karışımın içerisine önce yumurta daha sonra un, tuz, karabiber ve kabartma tozu eklenerek karıştırılır.

Kızgın yağda arkası önü ters çevrilerek pişirilir. Afiyet olsun.