Havuçlu Kabak Çorbası

Name: Havuçlu Kabak Çorbası
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 adet kabak; 1 adet havuç; 1 yemek kaşığı un; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1/4 demet doğranmış maydanoz; 3-4 su bardağı sıcak su

Havuçlu kabak çorbası tarifi, havuç ve kabağın uyumuyla hazırlanan, hafif ve tabii oldukça doyurucu bir sebze çorbasıdır. Afiyetle...

minutes

calories

Ingredients

1 adet kabak

1 adet havuç

1 yemek kaşığı un

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1/4 demet doğranmış maydanoz

3-4 su bardağı sıcak su

Instructions

Havuçlu kabak çorbası için tencereye yağını ekleyip rendelediğimiz havuç ve kabağı ekliyoruz. Kavurmaya başlıyoruz.

Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.

Suyunu ekleyip kısık ateşte kıvam alana kadar pişiriyoruz.

Tuzunu ve karabiberini de ekliyoruz.

Doğranmış maydanozu da ekleyip servis yapıyoruz.

Havuçlu kabak çorbası hazır. Afiyet olsun.