Havuçlu Esmer Bulgur Pilavı

Havuçlu Esmer Bulgur Pilavı

Ne iyi yapmışım da esmer bulgur pilavına havuç da eklemişim diyeceksiniz. Havuçlu esmer bulgur pilavı öyle hafif ve lezzetli oluyor ki.

40
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 su bardağı esmer bulgur
2
1 adet soğan
3
5 yemek kaşığı zeytinyağı
4
1 su bardağı rendelenmiş havuç
5
5 su bardağı su
6
1-2 çay kaşığı tuz

Instructions

1

Piyazlık doğradığımız soğanı zeytinyağında pembeleştiriyoruz. Ardından havucu da ekleyip kısık ateşte 5 dakika beraber pişiriyoruz.

2

Bulgurları ekleyip hepsini bir çeviriyoruz, suyunu ve tuzunu ekledik mi tamamdır.

3

Orta ateşte 30 dakika suyunu çekene kadar pişirip, demlenmeye bırakıyoruz.

4

Demlendikten sonra havuçlu esmer bulgur pilavı hazır. Afiyet olsun.