Havuçlu Brownie

Havuçlu Brownie

Havuçlu brownie, klasik brownie tarifinin sağlıklı ve lezzetli bir versiyonudur. Havuç, tatlılık ve nem katarak browniyi farklı bir lezzetle buluşturur. İşte kolay bir havuçlu brownie tarifi: Unsuz Brownietarifine göz a…

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 adet rendelenmiş havuç
2
150 gr bitter çikolata
3
100 gr tereyağı
4
2 yumurta
5
1 su bardağı toz şeker
6
1 çay bardağı kahverengi şeker
7
1 su bardağı un
8
Yarım su bardağı kakao
9
1 tatlı kaşığı vanilin
10
Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
11
1/4 tatlı kaşığı tuz
12
Yarım su bardağı dövülmüş ceviz

Instructions

1

Fırınınızı 180 derece'ye ısıtın. Fırın tepsisini yağlayın veya yağlı kağıt serin.

2

Bitter çikolatayı küçük parçalara bölün ve tereyağı ile birlikte benmari usulü eritin. Çikolata ve tereyağı tamamen eriyene kadar karıştırın.

3

Ayrı bir kasede yumurtaları ve şekerleri iyice çırpın. Karışım kremamsı bir kıvama gelene kadar çırpmaya devam edin.

4

Rendelenmiş havuçları ve vanilini yumurta-şeker karışımına ekleyin. Karıştırın.

5

Un, kakao, kabartma tozu ve tuzu bir kaba eleyin. Bu kuru karışımı, çikolata-yağ karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.

6

Dövülmüş cevizleri de ekleyip karıştırın.

7

Karışımı hazırladığınız fırın tepsisine dökün ve üstünü düzeltin.

8

Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişirin. Brownie'nin ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkmalı, ancak çok kurumasına izin vermeyin.

9

Brownie’yi fırından çıkarın ve bir süre soğumasını bekleyin. Ardından dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.