Havuç Tatlısı

Name: Havuç Tatlısı
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 adet havuç; 3,5 su bardağı süt; 3 yemek kaşığı tam buğday unu; 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi; 10 adet hurma; 1/2 su bardağı labne peyniri; 2,5 yemek kaşığı bal; 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz içi; 1 tatl kaşığı tarçın

Havucun en tatlı, en masum hali: Rafine şekersiz havuç tatlısı tarifi sizlerle. Yerken suçluluk duymayacağınız enfes bir tarif.

minutes

calories

Ingredients

3 adet havuç

3,5 su bardağı süt

3 yemek kaşığı tam buğday unu

4 yemek kaşığı yulaf ezmesi

10 adet hurma

1/2 su bardağı labne peyniri

2,5 yemek kaşığı bal

1/2 su bardağı dövülmüş ceviz içi

1 tatl kaşığı tarçın

Instructions

Havuçları rendeleyin ve tavada yumuşayıncaya kadar kavurun.Soğumaya bırakın.

Bir tencereye sütü ve tam buğday ununu ekleyin. Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.

Rondoya havuç, yulaf ezmesi ve suda beklemiş hurmayı ekleyip çekin. Karışımı servis edeceğiniz kalıbın tabanına yayın.

Pişirdiğiniz muhallebinin içine bal ve labne peynirini ekleyip karıştırın. 2 saat buzdolabında bekletin.

Muhallebi soğuduktan sonra, havuç tabanının üzerine ekleyip 1 saat daha buzdolabında bekletin. Üzerine tarçın ve ceviz ekleyerek servis edin. Afiyet olsun.