Havuç Mücver

Name: Havuç Mücver
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 4 adet havuç; 1 adet soğan; 1 diş sarımsak; 6-7 yemek kaşığı (tepeleme) un; 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber; 6 dal dereotu; 6 dal maydanoz; 1 tatlı kaşığı tuz; 1/2 su bardağı sıvı yağ

Mücver denince aklınıza ilk olarak kabak mücveri geliyorsa orada durun. Çünkü şimdi başrolde havuç olan nefis bir mücver yapacağız.

minutes

175

calories

Ingredients

4 adet havuç

1 adet soğan

1 diş sarımsak

6-7 yemek kaşığı (tepeleme) un

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber

6 dal dereotu

6 dal maydanoz

1 tatlı kaşığı tuz

1/2 su bardağı sıvı yağ

Instructions

Havuçları rendeliyoruz.

Karıştırma kabına tüm malzemeleri ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.

Kızgın yağda 1 yemek kaşığı kadar harçtan koyup arkalı önlü olarak kızartıyoruz.

Havuç mücveri sıcak olarak servis yapıyoruz. Afiyet olsun.