Havuç Kabak Tarator

Name: Havuç Kabak Tarator
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 2 adet kabak; 3 adet havuç; 1 diş sarımsak; 1 küçük kase ceviz içi; 4 su bardağı yoğurt; 2 yemek kaşığı mayonez; 1 tatlı kaşığı tuz; 3 yemek kaşığı zeytinyağ

Müthiş lezzetiyle havuç kabak tarator tarifi karşınızda. Farklı mezeler arayanlar, pratik tarifler isteyenler bu lezzeti kaçırmamalı.

minutes

calories

Ingredients

2 adet kabak

3 adet havuç

1 diş sarımsak

1 küçük kase ceviz içi

4 su bardağı yoğurt

2 yemek kaşığı mayonez

1 tatlı kaşığı tuz

3 yemek kaşığı zeytinyağ

Instructions

Bir tavada zeytinyağda, rendelenmiş kabak ve havuçları kavuruyoruz.

Sarımsak ve tuzumuzu ekleyip iyice yumuşak olana kadar pişiriyoruz.

Karışımı bir kaseye alıp soğumasını bekliyoruz.

Ceviz, yoğurt ve mayonezi ekleyip en sona üstüne zeytinyağıyla servis edebiliriz.