Hatay Kömbesi

Name: Hatay Kömbesi
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 30 servings
Ingredients: 4 su bardağı un; 250 gram oda sıcaklığında tereyağ; 1 çay bardağı zeytinyağı; 1,5 çay bardağı süt; 1,5 su bardağı şeker; 1 yemek kaşığı kömbe baharatı; 1 çay kaşığı kabartma tozu; 100 gram susam

Meşhur Hatay kömbesi tarifi Yemek.com'da. Hatay'ın eşsiz lezzetlerinden olan Hatay kömbesi tarifine ulaşmak için hemen sayfamızı ziyaret edin.

minutes

calories

Ingredients

4 su bardağı un

250 gram oda sıcaklığında tereyağ

1 çay bardağı zeytinyağı

1,5 çay bardağı süt

1,5 su bardağı şeker

1 yemek kaşığı kömbe baharatı

1 çay kaşığı kabartma tozu

100 gram susam

Instructions

Oda sıcaklığına getirdiğiniz tereyağını ve şekeri bir yoğurma kabına alın. Mikser yardımıyla çırpın. İçerisine zeytinyağı ve sütü ekleyerek, krema kıvamı alana kadar çırpmaya devam edin.

Ayrı bir yerde ununuzu, kömbe baharatı ve kabartma tozunu eleyin. Elediğiniz unu, karışıma azar azar ekleyerek yoğurun.

Elde ettiğiniz hamurdan küçük parçalar kopararak, kömbe kalıbınıza koyun. Kalıba hafifçe vurarak çıkarın.

Kömbelerinizi susama bulayıp, fırın tepsisine dizin.

Daha önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin. Afiyet olsun.