Haşlama Sebzelerde Domates

Dilediğiniz domates cinsini küp doğrayabilir veya rendeleyebilirsiniz. Domatesi ezilmiş veya dilimlenmiş bol sarımsak ve biraz tuz ile karıştırın. Bu karışımı haşlama börülce, yeşil kabak gibi sebzeler veya tüm haşlama otların üzerinde kullanabilirsiniz. Dilerseniz üzerine zeytinyağında kızarmış kuru biber de ekleyebilirsiniz.