Haşhaşlı Tuzlu Sable

Name: Haşhaşlı Tuzlu Sable
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 25 servings
Ingredients: 6 yemek kaşığı krema; 1-1,5 su bardağı un; 1/2 çay kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı pudra şekeri; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı haşhaş; 1,5 yemek kaşığı süt; 1 yemek kaşığı deniz tuzu

Yapımı son derece kolay, kıtır kıtır tadıyla haşhaşlı tuzlu sable vazgeçilmez atıştırmalıklarınızın arasında yerini alacak.

minutes

100

calories

Ingredients

6 yemek kaşığı krema

1-1,5 su bardağı un

1/2 çay kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı pudra şekeri

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı haşhaş

1,5 yemek kaşığı süt

1 yemek kaşığı deniz tuzu

Instructions

Bir bardak unu, pudra şekerini, tuzu bir kapta karıştırın.

Üzerine oda sıcaklığında tereyağı, kremayı, haşhaşı ekleyip yoğurun. Hamurunuza koyacağınız unun miktarını, kremanın yağ oranı ve yoğunluğuna belirleyecektir.

Ele yapışmayan yumuşak- sert bir hamur kıvamı elde etmek için gerekirse ½ su bardağı un daha ilave edebilirsiniz.

Hamur hazır olunca tezgahı hafifçe unlayın. Merdaneyle hamuru incecik açın. Kalıp yardımıyla hamurdan parçalar kesip yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.

Sablelerin üzerine fırçayla süt sürün ve deniz tuzu serpin.

Önceden ısıtılmış 175 °C fırında üzeri hafif pembeleşene kadar 25-30 dakika pişirin. Haşhaşlı tuzlu sable fırından çıkınca tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın. Afiyet olsun.