Haşhaşlı Köy Ekmeği
Tadı şahane, bir dilimi ile tüm yemekleri şenlendiren ve doyurucu hale getiren enfes bir tarif. Haşhaşlı köy ekmeği tarifi.
70
minutes
290
calories
Ingredients
1
2 büyük su bardağı un2
1 büyük su bardağı su3
1 paket kuru maya4
1 tatlı kaşığı tuz5
2 yemek kaşığı haşhaşInstructions
1
Su mutlaka ılıktan biraz daha sıcak olmalı.
2
Un, maya. tuz ve haşhaşı kuru halde karıştırıp üzerine suyu ekleyelim ve homojen bir kıvam alana kadar karıştıralım.
3
Üzerine streç film kapatarak 1-1,5 saat hamurun kabarmasını bekleyelim.
4
Hamur 2 katına çıkınca kesme tahtasının üzerine bir miktar un ekleyerek hamuru hafiften yoğuralım.
5
İstediğiniz bir kalıba veya tencereye (içine pişirme kağıdı koyarsanız daha iyi olur) hamurumuzu koyup 10 dakika dinlendirelim.
6
Önceden ısıtılmış 200 derece fırına koyup 40-50 dakika pişirelim. Afiyet olsun.