Haşhaşlı Çörek

Haşhaşlı Çörek

Kat kat açılan mayalı hamurlar üzerine sürülen ezilmiş haşhaşlı ve ayçiçek yağlı karışımıyla rulo şeklinde sarılan haşhaşlı çörek tarifi, oldukça lezzetli.

100
minutes
400
calories

Ingredients

1
1 paket instant maya
2
1 yemek kaşığı toz şeker
3
1 su bardağı ılık süt
4
6 su bardağı un
5
1 su bardağı ılık su
6
1,5 tatlı kaşığı tuz
7
1/2 su bardağı sıvı yağ
8
6 yemek kaşığı haşhaş
9
1 çay bardağı sıvı yağ
10
1 adet yumurta sarısı

Instructions

1

<p>Hamur için su, süt, şeker ve mayayı karıştırın. Üzerine sıvıyağı ekleyin.</p>

2

<p>Un ve tuzunu da ilave edip ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Yaklaşık 30-40 dk mayalanmaya bırakın.</p>

3

<p>Haşhaş ezmesi ve sıvıyağı bir kapta karıştırın.</p>

4

<p>Mayalanan hamuru diktörtgen şekilde açın. </p>

5

<p>Üzerine haşhaşlı karışımdan sürün.</p>

6

<p>Hamurunuzu rulo şeklinde sarın ve iki parmak eninde kesin.</p>

7

<p>Ruloları tepsiye dizin. Etrafına yumurta sarısı sürün. 180 derecede kızarana kadar pişirin. </p>

8

<p>Haşhaşlı çörek tarifiniz hazır. Afiyet olsun!</p>