Haşhaşlı Çörek

Name: Haşhaşlı Çörek
Prep time: 120 min
Cook time: 30 min
Total time: 150 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1,5 su bardağı ılık su; 1,5 su bardağı süt; 2 çay kaşığı şeker; 1 yemek kaşığı kuru maya; 1/2 su bardağı sıvı yağ; 7 çay kaşığı tuz; 8,5 su bardağı un; 4 yemek kaşığı haşhaş; 1 su bardağı ceviz içi (ince çekilmiş); 1 su bardağı sıvı yağ

Fırında pişmeye başladığı anda mutfağı mis gibi kokular ile dolduracak tarifimiz ile tanışın! Karşınızda: Haşhaşlı çörek tarifi.

150

minutes

calories

Ingredients

1,5 su bardağı ılık su

1,5 su bardağı süt

2 çay kaşığı şeker

1 yemek kaşığı kuru maya

1/2 su bardağı sıvı yağ

7 çay kaşığı tuz

8,5 su bardağı un

4 yemek kaşığı haşhaş

1 su bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)

1 su bardağı sıvı yağ

Instructions

Hamurun malzemelerini bir kapta karıştırın ve yoğurun.

1 saat mayalan hamuru iki bezeye ayırın.

Bezeleri de dörde bölün ve hepsini dikdörtgen olacak şekilde merdane ile açın.

Aralarına içten sürerek 4 katı da üst üste koyun ve rulo yapar gibi yuvarlayın.

2 parmak kalınlığında kesip tepsiye dizin.

Yarım saat de tepsi mayasından sonra üstüne yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 190 derece fırında üstü kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.