Haşhaşlı Çıtır Börek

Haşhaşlı Çıtır Börek

Çıtır bir tatlı kendisi... Haşhaşlı çıtır börek tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Ellerinize sağlık.

60
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 adet yufka
2
1 çay bardağı sıvı yağ
3
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
4
3 yemek kaşığı haşhaş
5
3 yemek kaşığı toz şeker

Instructions

1

Haşhaş ve sıvı yağı iyice karıştırın.

2

Ceviz ve şekeri de ekleyip iyice karıştırın. İç harcı hazır. Yufkayı tezgaha serin.

3

Her yerini kaplayacak şekilde harcın yarısını sürün.

4

Diğer yufkayı da üzerine kapatın.

5

Üstüne kalan iç harcı her tarafına gelecek şekilde sıvayın.

6

2 kaşık kadar harçtan ayırın ve üzerilerine de sürmek için.

7

Yufkayı önce dörde, sonra her bir bölümü sekize bölün.

8

Küçük dilimler halindeki yufkayı sarın.

9

Üzerine ayırdığımız harçtan da sürün. Fırını 200 dereceye ısıtın. Afiyet olsun.