Haşhaşlı Cevizli Midye Tatlısı

Name: Haşhaşlı Cevizli Midye Tatlısı
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 125 gram tereyağı; 1 adet yumurta; 2 yemek kaşığı mavi haşhaş tohumu; 1 adet limon kabuğu rendesi; 2 yemek kaşığı pudra şekeri; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 1/2 su bardağı irmik; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; 2 su bardağı un; 1 çay kaşığı ceviz içi (ince çekilmiş); 2 su bardağı şeker; 2,5 su bardağı su; 1 dilim limon

Şerbetli olmasına rağmen oldukça hafif olan tarifimiz ile tanışın! Karşınızda: Haşhaşlı cevizli midye tatlısı tarifi. Mutfak sizi bekliyor.

minutes

calories

Ingredients

125 gram tereyağı

1 adet yumurta

2 yemek kaşığı mavi haşhaş tohumu

1 adet limon kabuğu rendesi

2 yemek kaşığı pudra şekeri

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1/2 su bardağı irmik

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

2 su bardağı un

1 çay kaşığı ceviz içi (ince çekilmiş)

2 su bardağı şeker

2,5 su bardağı su

1 dilim limon

Instructions

Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına alıp birbirine karıştırıyoruz.

Daha sonra unu kabartma tozunu yavaş yavaş ilave ediyoruz. Ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.

Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp bıçağın tersiyle midye şekli veriyoruz. Hafif yağlanmış tepsiye diziyoruz.

Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında tatlının üzerine pembeleşene kadar pişiriyoruz.

Şerbet kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kısık ateşte kaynatıp limonunu sıkıp 1-2 dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz. Soğuması için kenara alıyoruz.

Tatlıyı fırından alıp 1-2 dakika bekliyoruz üzerine soğumuş şerbeti yavaş yavaş döküyoruz.

Şerbetini çekmesi için bir kenara alıyoruz. Afiyet olsun.