Haşhaş Tohumlu Kurabiye
Tereyağı, ayçiçek yağı, üzüm sirkesi, toz şeker, kabartma tozu, susam ve bir tutam kadar tuzu geniş bir karıştırma kabına alın.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
250 g tereyağı2
1 çay bardağı ayçiçek yağı3
1 çay bardağı üzüm sirkesi4
2 yemek kaşığı toz şeker5
1 paket kabartma tozu6
4 yemek kaşığı susam7
Tuz8
Aldığı kadar un9
Yumurta sarısı10
Çörekotu11
Haşhaş tohumuInstructions
1
Tereyağı, ayçiçek yağı, üzüm sirkesi, toz şeker, kabartma tozu, susam ve bir tutam kadar tuzu geniş bir karıştırma kabına alın.
2
Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecek şekilde un ekleyin. Tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar yoğurun.
3
Hamurdan parçalar kopartıp elinizle rulolar hazırlayın. İki ruloyu birlikte döndürüp burgu şekil verin.
4
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu ve haşhaş tohumu serpin.
5
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Ilık servis yapın.