Haşhaş Ezmeli Kraker

Name: Haşhaş Ezmeli Kraker
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 16 servings
Ingredients: 1 su bardağı ılık su; 1 su bardağı ılık süt; 1 paket toz maya; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 yemek kaşığı toz şeker; 1 yemek kaşığı tuz; 6,5 su bardağı un; 500 gram haşhaş ezmesi; 1/2 su bardağı süt; 1/2 su bardağı sıvı yağ; 1 kahve fincanı toz şeker

En doğal atıştırmalıklardan birini yapıyoruz. Çayın yanına çok yakışan haşhaş ezmeli kraker tarifini hemen denemelisiniz.

minutes

calories

Ingredients

1 su bardağı ılık su

1 su bardağı ılık süt

1 paket toz maya

1 su bardağı sıvı yağ

1 yemek kaşığı toz şeker

1 yemek kaşığı tuz

6,5 su bardağı un

500 gram haşhaş ezmesi

1/2 su bardağı süt

1/2 su bardağı sıvı yağ

1 kahve fincanı toz şeker

Instructions

Hamur için süt, su ve mayayı karıştırıp 10 dakika bekleyelim. Kalan malzemeleri de ekleyip yoğuralım. 1 saat mayalanmaya bırakalım.

İçi için bütün malzemeleri karıştıralım. Mayalanan hamuru 4 parçaya bölelim ve beze yapalım. Bezelerin ortasına 1 yemek kaşığı haşhaş ezmesi koyalım ve kapatalım.

Elimizle bezeyi açalım. Üzerinede haşhaş ezmesi sürelim ve şerit şerit keselim. Şeritleri uzatalım ve ikiye katlayıp yuvarlayalım.

Üzerlerine süt sürelim. 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.