Hash Brown Egg
Sağlıklı kahvaltılarınızda biraz değişiklik olsun diyorsanız@zuzununfityasammucadelesiZuhal Aytulun okuyucumuz’un bu süper tarifini denemelisiniz.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 Büyük patates2
1 tatlı kaşığı zeytinyağı3
1 yumurta4
Pul biber5
karabiber6
TuzInstructions
1
Patatesi rendenin küçük tarafıyla ince olarak rendeleyin ve nişastasının çıkması için soğuk suda biraz bekletin. Tavayı yağ koymadan ısıtın. Patatesleri iyice süzüp elinizle sıkarak suyunu sıkın. 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ve tuzunu ekleyip karıştırın.
2
Kaşıkla şekil vererek ısıttığınız tavaya koyun. Tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte iki tarafınıda hafifçe kızartın. Bir bardak yardımıyla üstünde bir çukur oluşturun. Bu çukura kırılmış bir yumurta ekleyin.
3
Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında yumurtanın beyazı pişene kadar bekletin. Afiyet olsun.