Hardallı Ekmek

Name: Hardallı Ekmek
Ingredients: 500 g un; 1 tatlı kaşığı deniz tuzu; 2 tatlı kaşığı karbonat; 1 yemek kaşığı taze biberiye; 70 g rendelenmiş parmesan peyniri; 70 g rendelenmiş çedar peyniri; 300 ml kefir; 200 ml süt; 2 tatlı kaşığı hardal

Kuru malzemeleri eleyerek geniş bir kaba alın. Ortasını havuz gibi açıp sıvı malzemeleri ekleyin ve yoğurun. Hamuru unlanmış tezgah üzerine alıp şekillendirin.

minutes

calories

Ingredients

500 g un

1 tatlı kaşığı deniz tuzu

2 tatlı kaşığı karbonat

1 yemek kaşığı taze biberiye

70 g rendelenmiş parmesan peyniri

70 g rendelenmiş çedar peyniri

300 ml kefir

200 ml süt

2 tatlı kaşığı hardal

Instructions

Kuru malzemeleri eleyerek geniş bir kaba alın. Ortasını havuz gibi açıp sıvı malzemeleri ekleyin ve yoğurun. Hamuru unlanmış tezgah üzerine alıp şekillendirin.

Şekillendirdiğiniz hamuru yağlı kağıt serili fırın tepsisine alıp önceden ısıtılmış 200 derece fırında 35 dakika pişirin. Isıyı 190 dereceye düşürüp 20 dakika daha pişirin. Ekmeği ters çevirip 10 dakika daha pişirin. Ilık servis yapın.