Hardal Soslu Patates Salatası

Name: Hardal Soslu Patates Salatası
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 3 adet patates; 1 adet soğan; 1 yemek kaşığı toz şeker; 1 yemek kaşığı elma sirkesi; 3 yemek kaşığı hardal; 4 yemek kaşığı yoğurt; 2-3 yemek kaşığı mayonez; 2 diş sarımsak

Hardal soslu patates salatası tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.

minutes

calories

Ingredients

3 adet patates

1 adet soğan

1 yemek kaşığı toz şeker

1 yemek kaşığı elma sirkesi

3 yemek kaşığı hardal

4 yemek kaşığı yoğurt

2-3 yemek kaşığı mayonez

2 diş sarımsak

Instructions

Öncelikle patatesleri haşlayalım. Dikkat edin çok pişip yumuşamasınlar. İyice soğuduktan sonra küp küp doğruyoruz. Karıştıracağımız kaba alıyoruz.

Daha sonra soğanları yarım ay şeklinde doğrayıp, sıvı yağ koyduğumuz tavaya alıp hafif pembeleşinceye kadar pişirmeye başlıyoruz.

Rengi dönmeye başlayınca şekeri ekleyip karıştırıyoruz, ardından sirkeyi ekliyoruz ve biraz karamelize olmaları için pişirmeye devam ediyoruz.

Bu arada hardal sos ve yoğurdu ayrı bir kapta karıştırıp içerisine sarımsağı rendeliyoruz.

Arzuya göre tuzunu ve baharatlarını atıyoruz. Karamelize olan soğanları da bu sosa ekliyoruz ve en son patateslerle buluşturuyoruz sosu.

Üzerine dilerseniz dereotu, maydanoz, pul biber ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.