Hardal Sos

<p>Hardal tohumlarını mutfak robotunda geçirin. Bu işlem sırasında hardal tohumlarının sadece hafifçe kırılmasına tamamen toz haline gelmemesine özen gösterin.</p>

<p>İlk olarak tüm kuru malzemeleri ufak bir kavanoz yada kapta karıştırın. Ardından sıvı malzemeleri de ekleyerek karıştırın. Kabının üzerini örtün serin ve karanlık bir yerde beş gün boyunca dinlendirin. Dinlenme işlemi esnasında gün aşırı olarak hardalı karıştırabilirsiniz.</p>

<p>Hardalınızı beş gün ardından karıştırın tadını kontrol edin yeteri kadar ekşi değilse 1-2 gün daha bekletebilirsiniz. Hazır olan hardalınızı dilerseniz taneli olarak dilerseniz de blendırdan geçirerek dilediğiniz kalınlıkta kullanabilirsiniz.</p>

<p>Hardalı ağzı kapalı şekilde buzdolabında 15-20 gün kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.</p>